Popel v krmivu pro kočky

Na každém obalu krmiva pro kočky musí být uvedeno složení, seřazené sestupně podle hmotnosti. Podle současných norem patří mezi klíčové regulované parametry obsah tuku a bílkovin, rozpustné a nerozpustné sacharidy (běžně známé jako vláknina) a voda. Samostatně je uvedeno také procento minerálů, označované jako obsah popela.

Toto je bod, který mezi majiteli koček často vyvolává otázky. Může se zdát, že se do krmiva přidává popel, ale není tomu tak. Pojem „popel“ v krmivu pro kočky označuje množství nehořlavých zbytků, které by vznikly spálením 100 gramů krmiva při teplotě přibližně 500 °C. Tato hodnota odráží obsah minerálů a je důležitým kritériem, které je třeba zvážit při výběru správného krmiva pro vašeho mazlíčka.

Jaké látky přispívají k obsahu popela?

Všechny potraviny obsahují organické i anorganické látky. Mezi organické látky patří bílkoviny, které slouží jako stavební kameny buněk, a také tuky a sacharidy (jejich účelem je dodávat tělu energii). Mezi minerály patří makroživiny (vápník, chlor, draslík, síra, hořčík) a mikroživiny (železo, mangan, zinek, fosfor, jód, sodík, kobalt, draslík a měď).

Důležité vědět: Organické sloučeniny se při spalování vzorku vstupního materiálu v muflové peci zcela spálí. Při spalování anorganických sloučenin zůstává nespálený zbytek. Procento tohoto zbytku je uvedeno na štítku vstupního materiálu jako „popel“, „surový popel“ nebo „obsah popela“ a je považováno za jednu z jeho klíčových charakteristik.

Které potraviny ovlivňují obsah popela?

Obsah popela je považován za důležitý ukazatel pro posuzování kvality krmiva. Minerály jsou přítomny ve všech složkách používaných při výrobě krmiv, ale jejich množství se může výrazně lišit. Kostní složky obvykle obsahují nejvyšší obsah minerálů. Proto krmiva, která jako hlavní složku používají masokostní moučku, mají obvykle vyšší obsah popela. „Čisté“ masné složky mají výrazně nižší obsah popela.

Obiloviny a další rostlinné složky obsahují minimální množství nehořlavých anorganických látek. Při vysokém procentu rostlinných materiálů v hotové krmné dávce se obsah popela v krmivu snižuje na minimální úroveň, i když to ne vždy svědčí o jeho vysoké nutriční hodnotě.

Normy obsahu popela v krmivu

Podle veterinárních odborníků by optimální obsah popela v krmivu pro kočky měl být mezi 5 % a 9 %. Tato úroveň je považována za přijatelnou a bezpečnou, ale posuzovat kvalitu kočičí stravy pouze podle obsahu popela je nesprávné. Stejně důležité je zvážit rovnováhu bílkovin, tuků a dalších živin.

Obsah popela závisí také na způsobu podávání krmiva. Suchá krmiva mají vždy vyšší obsah popela než mokrá krmiva. Například suchá krmiva All Cats a Tasty mají obsah hrubého popela přibližně 7–9 %.

Při výběru krmiva je důležité zvážit věk zvířete. U starších koček se doporučuje snížený obsah popela, protože nadbytek minerálů může přispívat k rozvoji urolitiázy. V takových případech se upřednostňují mokrá a suchá krmiva s nízkým obsahem popela. Pro starší zvířata je vhodné například mokré krmivo Tasty, které obsahuje maximálně 2,5 % popela.

Funkce minerálů v těle

Přestože minerály tvoří pouze asi 4 % tělesné hmotnosti teplokrevných živočichů, jejich role v těle je mimořádně významná. Anorganické látky jsou součástí struktury buněčných membrán, pojivových tkání, neuronů a hormonů. Aktivně se účastní metabolických procesů a také fungují jako pufr, chránící buňky těla před škodlivými faktory.

Mikro- a makroživiny slouží jako spojovací články mezi proteinovými a lipidovými strukturami, normalizují vodní bilanci a aktivují produkci enzymů nezbytných pro trávení. Pomáhají udržovat acidobazickou rovnováhu a podporují neuromuskulární spojení. Interakcí s vitamíny se minerály podílejí na metabolických procesech.

Každý z anorganických prvků je zodpovědný za své vlastní spektrum fyziologických procesů probíhajících v těle:

• Hořčík je součástí všech typů tělesných tkání;
• vápník je jedním z prvků nezbytných pro stavbu pojivové tkáně;
• síra se podílí na syntéze aminokarboxylových kyselin;
• fosfor je součástí nukleových kyselin;
• Mangan hraje důležitou roli při tvorbě kostní tkáně;
• zinek, měď a selen jsou nezbytné pro fungování imunitního systému a reprodukčních orgánů, regeneraci buněk;
• Sodík, chlor a draslík, které se nacházejí v krvi a lymfě, jsou potřebné k udržení osmotického tlaku v nich.

Normy obsahu popela v krmivu

Suché krmivo pro domácí mazlíčky má obvykle vyšší obsah popela než mokré krmivo. Podle veterinárních norem je optimální obsah popela v krmivu pro kočky 6–7 %.

Pozor! Hladina popela nad doporučenou hranicí nepřímo naznačuje přítomnost nekvalitních vedlejších produktů (jako je masokostní moučka) v krmivu. Používání takového krmiva může negativně ovlivnit zdraví vaší kočky. Hladina popela pod doporučenou hranicí naznačuje nedostatek esenciálních mikroživin.

Dnes se prémiové krmivo pro kočky vyrábí z vysoce kvalitního čerstvého masa, bohatého na makro- a mikroživiny. Obsah popela v těchto krmivech je v rámci normy, ale poměrně vysoký. Rostlinné a obilné suroviny mají nižší obsah minerálů, takže krmivo na bázi obilovin a rostlin bude mít relativně nízký obsah popela.

Pro kastrované kočky se doporučuje kupovat krmivo s mírně nižším obsahem popela. Veterináři také doporučují krmit zvířata s diagnostikovanou struvitovou urolitiázou nebo onemocněním ledvin. Kočky s těmito onemocněními mají moč s pH nad 7,5 a minerální soli krystalizují a srážejí se snadněji v zásaditém prostředí než v kyselém.

Nezapomínejte na pitný režim vaší kočky. Pití dostatečného množství čerstvé vody může vést k nadbytku draslíku, sodíku a fosforu, jejichž soli mohou tvoří se v ledvinách nebo nerozpustné slepence (kameny) v močovém měchýři se rychle vyloučí močí.

Čtěte také:

• Je suché krmivo škodlivé pro kočky?
• Konzervované krmivo pro kočky
• GMO a biopotraviny v krmivech pro domácí mazlíčky